.:: CLICK FOR SUPPORT. TQ ::.

Sunday 30 December 2012

Durian Crepe

Durian Crepe

Bahan-bahan:

3 sdt gula halus

3 sdt tepung ubi

1/2 sdt tepung gandum

1/2 sdt butter – dicairkan

4 biji telur - dipukul sikit

95 ml air

1 st vanila esen


Kulit

 

Cara-Cara:

1) satukan gula halus, tepung ubi dan tepung gandum dan tepung jagung.

2) masukkan butter yang dicairkan.

3) pukul sedikit telur. campurkan dalam bekas tepung.

4) masukkan air.

5) panaskan non-stik pan.

6) tuang sesenduk. gelek non-stik pan agar bancuhan tepung menyeluruh. adunan tepung agak2 tak terlalu nipis dan tidak tlalu tebal. masak 1 permukaan saja.

 

Filling cream


200 gm susu segar

2 kuning telur

30 gm gula halus

Kacau atas double boiler hingga pekat.

250 gm whipping non dairy ~ putar kental

* Satukan kedua dua bahan kaedah kaup balik.

 

masukkan dua2 inti durian and cream atas lapisan kulit tepung tadi.
balut elok2..macam bantal..



p/s: Sekarang ni musim durian crepe bertepatan dengan musim durian. haha. Kepopularan durian crepe ni membuatkan aku tertarik nak google resepi ni. Jujurnya aku tak pernah merasa pun durian crepe ni sebab aku memang tak suka durian. haha. Setahu aku, kalau nak buat crepe ni tak semestinya bubuh inti durian je. Kalau nak bubuh inti lain pun boleh, ikut selera yang bersesuaian, jangan sampai termuntah pulak. haha. OK Selamat mencuba! 

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

DISCLAIMER

This blog may contain articles and pictures from other websites. If you notice any articles or pictures are under copyright, please inform me. The articles and pictures will be removed immediately. TQ